Resep "Tasak Telu", Masakan Tradisional Suku Karo yang Kaya akan Gizi
"Tasak Telu" salah satu masakan ciri khas suku Karo, dengan bahan penting daging ayam kampung. Disebutkan "Tasak Telu" sebab masakan ini mencakup tiga tipe menu penting, yang terdiri dari "daging sayat-sayat", "Cipera" serta "Tualah Gatgat". Memilih Situs Judi Togel Yang Tepat "Tasak" tujuannya ialah masakan, "telu" bermakna tiga dalam Bahasa Karo. Disamping itu, "daging sayat-sayat" ialah daging ayam kampung yang di rebus sampai masak benar serta benar-benar lembut, selanjutnya disayat demikian rupa memiliki ukuran kira-kira seputar 1 cm. Setelah itu, "Cipera" dibuat berbahan tepung jagung yang dibuat dengan kuah kaldu dari rebusan ayam kampung. Disamping itu "Tualah Gatgat" dibikin berbahan parutan kelapa yang digongseng 1/2 masak, selanjutnya dicincang sampai halus. Dengan formasi ini, masakan Tasak Telu ialah hidangan yang bukan saja enak, tetapi juga bergizi. Gizinya yang tingg...